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冯一帆听了顿时笑起来:“哈哈哈,爸,您可不能叫我冯大厨,我当不起。”

后厨里大家听了也都是跟着笑起来。

在蒸石榴包同时,苏锦荣也开始进行鸡粥的煮制。

鸡粥煮制首先是要把清汤烧开,然后小火对汤进行勾芡。

勾芡这一步非常的关键,不能够让芡汁太厚,但是也不能够太薄,必须要让芡汁有,同时又能够让鸡肉泥在其中被搅开固化。

勾芡完成后,苏锦荣开始将剁碎,并且进行了稀释后的鸡肉糜倒入锅里。

这种时候要保持锅里不能沸腾,然后一点一点倒入鸡肉。

迅速搅动中,鸡肉泥也是很快结成小粒。

在锅中就真的仿佛变成了一粒粒的米粒一般。

转眼之间,令人觉得不可思议的情况出来,锅里的汤和鸡肉泥变成了一锅的白粥。

看上去几乎是白粥一模一样,完全是看不出任何的区别。

这个时候,那边石榴包也已经蒸好了。

接下来,用小碗将鸡粥盛出一碗一碗盛出来,再将每个碗中放入一个石榴包。

如此,这一道鸡粥石榴包便算是完成了。

一个一个小碗里,无论是如白粥般的鸡粥,还是白嫩的石榴包,看上去都是非常的清新典雅,没有任何华丽的装点,异常的清淡朴实。

但是看过冯一帆和岳父制作过程的人都知道,这么一碗真的是凝聚了很多心血。

冯一帆随后把一碗一碗摆放在大托盘上,跟在岳父的身后送上楼去。