冯一帆跟着岳父出来后,在走廊里问:“爸,接下来的三道菜会不会有些多?”
苏锦荣回答:“没关系,我们控制量,后面的菜基本上每个人有那么一份就行,不需要太多。”
冯一帆想了想觉得岳父的安排倒是也对。
苏锦荣和冯一帆下楼去,开始继续准备后面的三道菜。
虽然前边的三道菜已经很精彩,但后面的三道菜倒也是完全不会输多少。
而且可以说每一道菜,也都是非常的讲究。
比如接下来的这道菜,又是一道非常考验功夫的菜了,《清炒虾仁》。
《清炒虾仁》可以算是有一道名菜。
其中的养油白炒,那可不是一般厨师所能够办到的。
今晚,这盘清炒虾仁原本冯一帆要来炒。
但是苏锦荣却坚持要自己来。
“一帆,我知道你想要代替我,把这道苏记曾经的拿手菜给炒出来,但是既然今晚的宴席算是我当主厨掌勺,那么这道关键的菜,一定要我自己来完成它。”
听到岳父的坚持,冯一帆依旧还是有些担心。
同时,石家慧也是有些担心。
“师叔,您也是才恢复没多久的,清炒虾仁这道菜确实很考验火候和炒功的把控,要不还是让一帆来吧?”
苏锦荣看向石家慧问:“怎么?家慧也觉得师叔不中用了?”