苏锦荣摇头说:“不,你对宁诚的要求有些高了,他毕竟没有多少经验,和林瑞峰不一样的。
宁诚呢,算是比较用心,但是基础确实差了点,所以现在他还不能正式下厨的,你应该明白,没有个两三年时间沉淀,宁诚是不可能掌握厨艺,所以他暂时还只能是打荷。”
冯一帆点头:“嗯,我知道的爸,所以现在让他先负责员工餐,希望他能明白。”
苏锦荣笑着说:“他肯定会明白,因为有林瑞峰和马小龙在教他。”
冯一帆知道,这一点岳父没有说错。
林瑞峰和马小龙,都曾经是冯一帆身边打下手的那个。
尤其是马小龙,在国外的时候,可以说是冯一帆身边的全能型工具人,几乎是各种脏活累活冯一帆都会带上他。
并且在很多关键的餐会上,马小龙尝尝需要身兼数职,一直跟在冯一帆身边不停干活。
所以这也练就了如今马小龙,几乎是任何的活都能够干的厨艺。
林瑞峰在这一点上,还是要比马小龙逊色一些。
毕竟林瑞峰只跟了冯一帆几个月时间。
想到这里,冯一帆对岳父说:“爸,等苏记开业,我想让瑞峰和宁诚跟在我身边,副厨是大师姐,然后让小龙协助大师姐,您觉得这样可以吗?”
苏锦荣想了想说:“嗯,这样安排很好,小林虽说有些底子,但毕竟底子还太薄了,不适合真正去挑大梁做菜,还是让你大师姐和小马帮你,小林和小宁需要跟着你身边再多历练历练。”
说到这里,苏锦荣突然说:“对了,还有陈煦,你打算怎么安排呢?”
冯一帆其实也是有一点点苦恼。
陈煦情况和罗瑜有些不同。