尤其是女婿冯一帆回来后,也跟苏锦荣说过类似的方案。
苏锦荣还是比较认可这一个方案的。
因为这样一来,可以更好的保持苏记菜的独特性,是真正能够将苏记的名声打出去,而不是单纯让苏记的某一代掌勺人出名。
石晋斌看到苏锦荣的样子,也已经看出他应该是更赞同这样的方案。
此时一直没有开口的庄道忠说:“其实陈威和晋斌的方案都可行,我倒是觉得可以两者综合一下。”
师兄弟三人都一起看向了师叔,想要听听师叔所谓综合是如何综合?
庄道忠继续说:“一帆如今还年轻,有些东西还是需要去见识一番的,倒是不用去进入红枫饭店,但是可以参与一些菜品推广,提升自己知名度。”
停顿一下,庄道忠再说:“苏记的经营,我也同意一帆的方案,以私厨小馆为主,要做精品菜,独属于苏记的精品菜,不必去把苏记做成大饭店,保持这份精致,苏记应该能够发展得更好。”
石晋斌听完了师叔的话,想了想说:“师叔您所说,参加一些菜品推广,是希望一帆去参加这一次中华菜的厨艺比赛吗?”
庄道忠摇头:“不,一帆不用去参加那个比赛,一帆的实力参加那个有些欺负别人了,我是觉得,这一次中华菜是一个机会,我认为一帆应该恢复一份独属于苏记的宴席菜单,代表苏记去参加中华菜的菜单角逐。”
这话让陈威和石晋斌都是一愣,脸上甚至浮现出了不可思议的神情。
因为师兄弟两个,不曾听说过,苏记拥有独属于自己的宴席菜单。
所以对师叔说的恢复宴席菜单,还真是感到有些奇怪?
庄道忠见两人很奇怪,看向了一旁的苏锦荣,在苏锦荣点头同意下,把“苏造宴”的存在说了出来。
听了师叔的介绍,陈威和石晋斌真的是更加惊讶了。
苏造宴,这个两人真的是第一次听说的。