刘翠拿着开始翻了起来,这要选一个好日子的,不过罗锦屏的私宴只在星期六,所以选时间到也好选。
刘翠研究了一会也就定了个时间。
他们要请的人也不多,最多十几个人。
罗锦屏干脆建议开两桌,他们一个桌子坐上八九个人就有些挤了。
刘翠算了半天,差不多就是两桌,那就选择办两桌的了。
订好时间之后就是定菜了,刘翠对这方面没有什么研究,她也就平时炒炒菜,做得最好的也就是韭菜盒子了。
所以直接就全权交给了罗锦屏。
对于这个劝住女儿的人,刘翠和洛齐都很相信,哪怕搞砸了他们也不怕。
既然他们这么相信自己,罗锦屏肯定也会给他们做一顿好的,十道菜,寓意十全十美。
希望洛芬之后的人生能够一路完美的走下去。
这是庆祝洛芬高考状元的宴席,那么肯定是要做一些洛芬喜欢吃的东西。
韭菜盒子是一个选择,烤鸭套餐里的三道菜、白切肉、天梯鸭掌、凉拌菠菜、清炖狮子头、素烧鹅。
最后的一道菜也是罗锦屏一直以来最想最的一道菜,佛跳墙。
佛跳墙是一道非常难得的菜,需要提前好几天就会开始做准备,其中的原料更是有十几种。
鲍鱼、海参、鸭肉、香菇、文蛤、鸽子蛋、瑶柱、花胶、火腿、河虾、猪爪、笋、五花肉、鸡汤等全都是佛跳墙的原料之一。
佛跳墙用一个坛子将十几种原料全部煨于一坛,十几种原料相互交融在汤汁之中,但各自又能保持自己的特色。