“到了我们峒阳就是要来这家鱼馆吃吃看……不是我吹嘘,当真特别的鲜嫩肥美,尤其是那道炭烤大活鱼,唔,那就一个字,香!”
说罢,他做了个陶醉的动作,宋延年几人跟着一乐。
……
菜上得很快,最后,那道周辞起推崇的炭烤大活鱼也做好了。
小二:“菜来嘞!各位老爷们让让,小心烫。”
鱼还未搁到桌上,便是阵阵香气四溢,鱼香扑鼻。
王昌平凑近宋延年,小声道。
“延年兄,这周家父子两人都奇奇怪怪的,但是嘛,周大人的眼光倒是不错……”
“便是为了这鱼庄,来这峒阳一趟也是值啊。”
宋延年失笑,“昌平兄,你这是馋了。”
不过,也难怪众人会发馋,这鱼庄的厨子做鱼菜确实有一手。
鱼是挑最活嫩的时候剖制,因为是用炭火细细烤制,鱼肉金黄焦酥,内里带着鲜嫩,配菜青翠解腻。
众人开动,宋延年夹了一口。
唔,当真不错。
酱汁咸香微辣,又撒了店家特制的粉料,吃起来又香酥又鲜嫩,除了酱料的味道,里头还有鱼儿本身带着的一股清甜。
一时间,只见觥筹交错,推杯交盏。
……