搅拌开来的香菇滑鸡颜色也比较深,不过还是比浇了酱汁的要浅上一些,然而香味的程度一点都不输给浇了酱汁的。
带着一股纯正的香菇味道,浇了酱汁之后会形成一种复合的味道,也很吸引人,两者各有各的好。
池星洲最后还是选择了后者,他总觉得浇上酱汁以后的米饭味道会更重一些,只有滑鸡的米饭太清淡,他不喜欢。
不过在浇酱汁之前,池星洲做了一件事情,他将锅巴全部给刮了下来,放到一旁,不准备让它们和酱汁接触,他要吃纯纯干脆的锅巴。
干脆的锅巴由于没有浸透汁液,还是完全干脆的状态,一咬“嘎吱”响,味道是浓浓的米香,中间还透着一股香菇的味道。
没有加了酱汁之后的锅巴鲜香,但池星洲就喜欢这种状态下的锅巴,他总觉得浇上酱汁过后的锅巴已经疲软,不复之前的口感,哪怕味道更好也不能拯救。
第59章 煲仔饭3
这一天是一个难得的好天气, 太阳出来玩耍,大风也都回家休息了。
王木森只穿了一件薄款羽绒服走在街上,这可是他女儿给他买的新衣服, 要穿出来炫一炫, 让那些老伙计都眼红一下。
“老王, 你这身衣服不错啊。”
“是的,是的,我女儿给我买的。”王木森骄傲地点头。
“真的?这小韵还是那么孝顺。”
“那是, 我女儿不孝顺我孝顺谁。”王木森被夸得一脸褶子都笑出来了。