刘雨琪的用餐心得一般是有汤先喝汤，她平常就是一个喜欢喝汤的人，何况现在是这么鲜的一碗汤摆在她的面前。

碗里的菌菇鸭架汤并没有鸭架，口蘑倒是有很多，还有一些绿色的蔬菜丝漂浮在汤里，合着深色的汤碗，有了一种水墨画的感觉。

刘雨琪喝了口汤，只感觉鲜味瞬间闯入口腔，没有任何的阻滞，竟然是闻着鲜，尝着更鲜。鲜味已经很浓重了，没想到完全没压下鸭架的味道，反而两种味道并行甚至融合，让这份汤多了一份迷人的风味。

刘雨琪习惯性将最饱腹的食物放在最后，所以她的下一步就是鸭油蛋羹。

鸭油蛋羹的外表不用质疑，气味没有菌菇鸭架汤那么浓重，只有淡淡的鸡蛋味，稍稍还带有一丝丝的甜。舀一勺鸡蛋羹，鸡蛋羹在勺子上颤颤巍巍的，时不时的晃动几下，好似会发出“duangduang ”的声音。

蛋羹进入嘴里，用舌头一抿就化了，口感非常的细嫩，鸭油独特的味道也包括在其中，简直称得上是一场舌尖的享受盛宴。

蛋羹也吃完了，接下来就是重头戏烤鸭了。

烤鸭已经被片好了，直接吃也可以，包在面皮里面也可以，主要看个人的喜好。

刘雨琪就是喜欢包着吃的，但她看着烤鸭那酥脆的外皮，细嫩的鸭肉，忍不住直接拿筷子夹了一块吃。鸭皮的酥脆直接能体现在牙齿的咬合下的声音中，“咔嚓咔嚓”的。

等酥脆的鸭皮吃完了，剩下的就是细嫩的鸭肉，那完全不柴反而细软的口感直接让刘雨琪眯起了眼睛。

直接吃烤鸭还是很腻的，虽然味道确实很不错，刘雨琪还是决定用自己最常吃的方法来享用这份烤鸭。拿起一张面皮，上面涂上甜面酱，再放上葱丝、黄瓜，最后是重要的烤鸭。