乔嘉头都没有抬起来，继续手上的活，一边说，“你们要是想减肥的话，我建议你们可以榨杏仁奶来替代牛奶。一来，营养也还是很丰富的，二来，你们要是有人对牛奶有乳糖不耐受的话，杏仁奶就是很好的选择呢。”

组长一听可以减肥，一下就来了兴致。

“怎么减肥？不是，怎么做？”

“很简单的，你先拿300g左右的杏仁，喔，对了。这里的杏仁一定是甜杏仁，也就是你们这里人说的南杏仁。”

这里人？组长虽然觉得乔嘉这个措词用得有些奇怪，不过也并没有多想，她以为乔嘉说的是地域性。

“好，南杏仁，我记住了。不过为什么要一定是甜杏仁。”组长有些不解地问道。

这回，是马一念帮乔嘉回答了。

“因为北杏仁有微量毒素。”

“我去，这点我一定不会记错，甜杏仁甜杏仁。别我肥没减完，人没了。”

乔嘉听了后，笑了笑，“那倒没这么夸张，不过，是真的。你记住是甜杏仁就好。然后将杏仁泡在水里，提前夜或者两天浸泡。当然，你将它泡出水芽来也是可以的。

我个人认为，它发芽了会更好吃一些，在营养学上来说。然后你将这个放入破壁机就可以了，过程中不需要加一点水，榨出来的杏仁奶的颜色，就和我今天榨的椰汁一样，比这颜色还要奶白。”

组长听了之后，点了点头，“我又学到一招了。唉，如果你可以留久一点的话，我们能学到的更多呢。”