徐珺遥将散发着些许辛辣与浓郁肉香味道的青椒炒肉端上桌,“第二道,青椒炒肉,请慢用。”
青椒炒肉和白灼菜心都是一道简单的家常菜,而家常菜也最能考验一个厨师的功力。
青椒被徐珺遥煎出漂亮的虎皮色,猪肉包裹着浅浅一层酱色,光看颜色就足够赏心悦目。
杨复康的外甥潘勇夹起了一片肉塞进嘴里,半肥瘦的肉片经过猛火爆炒,逼出了肥肉中的猪油,使得这道菜肥而不腻,螺丝椒微辣的口感更是令人胃口大开,一口接着一口,根本停不下来,转眼间,一碗米饭就见了底。
潘勇起身去盛了一碗米饭,再回到饭桌上时,桌面上只剩干干净净的几个盘子,连一点肉沫都不剩。
潘勇:?
发生了什么?怎么一转身的功夫,桌子上的菜都被吃完了?
潘勇迷茫地看向他舅舅。
杨复康擦了擦嘴巴,“这两个菜味道还算可以,大家吃饱了吗?没吃饱我再加两个菜吧。”
大家齐刷刷地点了点头。
杨复康又豪爽地给每桌点了几盘青菜和荤菜,厨房里剩下的食材刚刚足够,徐珺遥很快就把菜炒了出来,后来,包括杨复康在内的二十三人都吃撑了,他们摸着肚子,半瘫在椅子上,根本不想走了。
“老板,结账吧。”杨复康朝柜台后的徐珺遥招了招手,虽然徐珺遥说过不好吃不要钱,但就算是昧着良心,他也说不出徐珺遥做出来的饭菜难吃。
杨复康上一次吃到这么好吃的青椒炒肉,还是在一家有国宴主厨掌勺的私房菜馆里,这个年轻女孩的厨艺,丝毫不逊色于国宴主厨,而且比起那家人均七八千的私房菜馆,这家店只卖188元一盘,真的是白菜价了。