第718章

顾锦将清洗干净,被切成两半的鱼头,装在盘子里,放到锅里蒸。

五分钟后,取出装有鱼头的盘子,倒掉蒸出来的腥水。

把准备好的葱段跟姜片,放到鱼头身下,放入啤酒,各种调料,搁置一旁腌制。

卡西已经把锅热好,顾锦接手,往锅内倒油,放了大蒜跟生姜一起爆炒,再放入剁椒。

香味儿出来后,往锅内放白糖跟胡椒粉,再放少量的盐。

第1056章 一辈子都吃不腻

把炒香的剁椒,均匀涂抹在鱼头上,再次放入锅内蒸上十分钟。

十分钟后,往剁椒鱼头上撒葱花,淋上麻油,就可以出锅了。

第二道非常诱人的油焖大虾,色香味儿俱全,是顾锦跟安明霁都喜欢的美味。

第三道菜,菠萝咕噜肉。

这道菜是酸甜口味,做出来的成品颜色也漂亮,让人食欲大开。

之后清炒西兰花,香菇炒青菜。

这两道菜口感清脆,纯绿色食材,坐起来简单又省事。

顾锦还做了玉米排骨汤,非常有营养。

玉米的香味儿跟胡萝卜的甘甜,排骨的肉香融合在一起,很快从厨房蔓延到餐厅内。

在大火炖煮玉米排骨汤时,顾锦做了最后一道菜,清蒸螃蟹。

把用盐水浸泡的螃蟹拿出来冲洗干净,放到倒了水的蒸锅笼屉上,再放入葱姜,盖上锅盖等一刻钟后就可以出锅。

一顿午饭做完,已经是下午一点半。

安明霁就像是掐着点,闻着味儿醒来的。

不等顾锦去房间喊他,对方已经起身朝餐厅走来。

他身上的居家服已经换了一身,深蓝色的丝绸居家服,穿在他身上既慵懒又突出他出色的相貌与气势。

顾锦见他头上的头发还泛着湿气。