第二天去上工的时候,就把这个想法和大队长说了。
二叔,我有个为村里增加收入的想法,说了你看看能不能实施,毕竟你是大队长。
老二你有什么想法?说来听听,如果真有什么办法能改变村里的条件,大伙都感谢你,村里人祖祖辈辈都种地里的庄稼,每一年交了公粮,自己都没多少了。
二叔你是知道的,我家里兄弟每个人都读了一点书,我上次去镇上的时候,本来是想去废品收购站淘点别人不要的家具,结果翻找的时候淘到一本食谱书。
上面有做豆腐的方法,豆干,豆皮,豆腐乳,如果我们把这些都做出来,都拿到供销社里去卖,就可以增加村里的收入。
大队长一脸的激动,老二你说的是真的,好,好,好,如果真把上面的东西都做出来,就能改变村里的条件。
我现在就去公社里要批条,公社书记也会大力支持,二叔,你别急,我做好成品给你带去,不是更有说服力吗?是是是,你看老二,我一时高兴糊涂了。
你快点去做,做好了我带去,二叔这不刚有这个想法吗?做好成品哪有那么快,还要先发豆子,对,我现在就去仓库给你领食材。你要什么都和我说。
安宁拿到五斤豆子做实验,一斤豆子可以做4-6斤豆腐。
阿宁之前做任务,去过那么多的世界,做豆子对他来说是手到擒来。
安宁开始着手准备制作豆制品,他先仔细挑选了饱满的豆子,按照食谱书上所说的步骤,精心泡发。期间还不断调整水温与浸泡时间,力求达到最佳效果。
豆子泡好后,拿去村里的石磨上磨,石磨是村里公用的只有一个。
大家都知道安宁要做豆腐,于是都来帮忙拉磨。
阿宁哥,我来帮你吧,光耀你们今天不用上工,没事,我爹叫我们来的,如果做成了为村里争光的事,大家都要来帮忙。
于是大家又费劲地将其磨碎,过滤豆渣,这一系列工序下来,累得腰酸背痛,但心中满是期待。
煮姜很麻烦,地方小了还放不下。
还好之前村里做大锅饭的时候,修了大食堂,大家都建议拿到那里去做。
一起出力,把豆浆搬到村里的大厨房。
很久没用了,锅生锈了,众人纷纷帮忙,有的洗锅,有的挑水的,有的从家里拿来柴火,