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就在此时,藏宝手中端着白玉盘过来,将芥蓝菜放在藏姥爷面前,笑着说:“您尝尝这个味道如何?”

瓷盘润白如玉,衬托得盘中整整齐齐排列的芥蓝菜像一根根碧绿的翡翠。

简约而不简单,看着就赏心悦目。

芥蓝菜的菜苔只从肉眼看,真的和翡翠没什么不同,一支支堆叠在一起娇艳欲滴,菜籽油反射着灯光,就像是翡翠在发光,更像是一份出人意料的艺术品。

藏姥爷微微一愣,举着筷子,轻轻夹起一根“翡翠”,咬下一口。

嘴里的花苔咔嚓一下被咬断,入口满是清香,再咀嚼,口感脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧。

他咀嚼良久之后才咽下,一股浅浅的苦味过后,开始回甘。

芥蓝菜含有有机碱,所以有一丝丝浅浅的苦味,但这苦味却能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。

这种独特苦味的成分是金鸡纳霜,它能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑清凉解热的作用,所以特别适合夏季食用。

与大肉东坡肘子真是绝配。

“不错不错。”藏姥爷看向自家宝贝外孙女,真是越看越满意。

章仁家没忍住,也伸出筷子,夹起一根芥蓝菜,细细品尝,吃得异常安静。

藏姥爷就着芥蓝菜和东坡肘子,吃下了整整两碗白米饭,不管是肉还是青菜,都一点没剩。