蔡师傅摇摇头，幸亏他过来了，不然这么好的机会，这孩子还就真的说不去就不去了。

张茉莉很高兴：“咱们快点走吧，不然一会儿晚了，我去长江饭店吃过一次饭，里面的菜真好吃。”

“能不好吃吗？原材料好，调料齐全，多好的环境。”蔡师傅说道。

这也是实情，巧妇还难为无米之炊呢，就像食堂的大锅饭，把食神请来了，也比不上人家jīng致的大饭店啊。

长江饭店那边已经打好招呼，小方带着张茉莉和蔡师傅去了后厨，又jiāo待了一下。现在不是饭点，来这里吃饭的人少，可也零零散散有几桌人，后厨并不忙。

张茉莉今天就是来参观的，她小心的四周看看，长江饭店的后厨很大，这些人在里面gān活也不觉得挤，而且布局很合理，炒菜区和其他区域是分开的，油烟不会有太大的影响。

蔡师傅一声不吭，在后厨转悠了几圈，有人喊道：“蔡师傅，是你吗？”

蔡师傅慢悠悠的回过头去，点了点头：“你是？”

对方戴着厨师帽，离得有点远，他摘了帽子走过来：“我是小刘啊，61年，61年的小刘，卷毛的那个。”

这样一形容，蔡师傅哦了一声，仿佛慢慢回忆起了这个人：“小刘，偷吃馒头的那个？”

以前的糗事被掀了出来，小刘嘿嘿一乐：“以前年纪小，不懂事。”