杨庆航说完,笑着盖上饭盒, 端去了餐厅。
天天看着饭盒渐行渐远, 心里一阵急躁。
他一个鲤鱼打挺翻身下床,披上衣服就开始穿裤子,边提鞋子边往外走,而后冲去洗手间, 以迅雷不及掩耳之势洗漱完毕,又把那双短短的小手用肥皂洗得发光, 才冲去餐厅。
“嚯,以前要磨磨蹭蹭一个小时才能起床洗脸刷牙,今天竟然五分钟就弄好了, 这油面筋塞肉真有魔力啊。”杨庆航笑呵呵的, 递给他一把勺子。
天天嘿嘿笑着, 大门牙都露出来了,接过爷爷给的勺子,立刻舀了一个油面筋塞肉,送到嘴边。
小小的牙齿咬住外层的褶皱,轻轻一撕,那薄薄的油面筋皮就被撕扯下来一块,天天用牙齿和嘴唇配合着,将其连汤带水收入口中。
经过油炸和焖煮的油面筋皮又软又入味,每嚼一下,疏松的豆皮层就会被挤压出一些酱汁,豆制品独有的香味和酱香味糅合在一起,这第一口就留下出彩的味道。
“好吃欸。”天天刚嚼了两下,就眼前一亮,顺水推舟把整个油面筋塞肉都送到了口中。
他的腮帮子立刻鼓起了一块,像是储粮丰富的小仓鼠。
浓厚的酱香味道贴着口腔内部,肉馅疏松,唇舌微动,那咸香的肉汁就会被挤压出来。
如果肉馅太多瘦肉,吃着就会干巴巴的,像是啃鸡骨架一样没劲,如果太多肥肉,又会吃两口就觉得肥腻,不想再吃。
可这肉馅的肥瘦掌握得刚刚好,吃上去口感鲜滑,有种活泛劲儿,酱料很入味,但又不过分咸,哪怕是直接吃,不搭配主食,口感也刚刚好。
豆腐的香气晕染其上,给那肉味间加上一抹素菜的气息,荤素搭配,就显得不那么单调了。