烤箱很快送到，蒲芮将面团放入烤箱低温发酵，又放入附带的方形模具中烘培。

趁着面包正在烘烤，蒲芮用筷子夹着一块黄油，贴着锅底旋转，黄油随着热力融化，渐渐变成带着绵密泡沫的金黄色液体。

打散了的鸡蛋融入牛奶倒入锅中，凝固成淡黄色的软嫩蛋饼，看上去仿佛鸡蛋羹一样轻触即碎，成了一份厚蛋烧。

培根被黄油煎香，从新鲜的红色变成灰粉色，瘦肉与肥肉的微微褶皱，更让人猜测那培根的口感。

面包“叮”的一声新鲜出炉，打开烤箱的门，满是混合着牛奶香醇的烘培甜香，整体呈现出松糕一样的浅橙色，用刀整齐切成片状，侧面雪白松软，有着丝瓜瓤一样纷繁紧密的脉络。

蒲芮用黄油将面包的两面煎至金黄微焦，在上面铺上生菜打底，加入厚蛋烧、培根，涂了一层蛋黄酱，最后一层面包铺上，看着格外平整。

“您的厚蛋烧三明治好了。”蒲芮用防油纸袋包着三明治，放在盘子里端给宋婆婆。

“我早就闻到这香味了，很甜很甜的那种香味。”宋婆婆接过盘子时，眼睛都亮了几分，她打开防油纸袋，仔细闻了闻，“嗯——就是这个味道！”

宋婆婆拿起防油纸袋，明显感觉到手指接触到面包的几个点陷了下去，稍微松松力气，那按瘪的面包又微微回弹：“这么松软？”

面包凑到嘴边，宋婆婆咬了一口，那面包外层带着荷包蛋焦边一样的焦香味道，内里松软如海绵，嚼起来丝毫不费力气。

虽然嚼上三两下就化在了口中，可那蛋香和牛奶的绵长香味却留在舌尖久久不散。

宋婆婆好久没吃过这么松软的食物了，让她这个牙口不好的人也敢大口咀嚼。