林城和他们省接壤，饮食习惯也很相近，不过林城不吃麻，更喜酸。

他们省的人?在广泛种植辣椒之前是喜欢花椒的，特?色菜也是多以麻辣见长，一边舌头?发?麻逐渐丧失感觉，一边辣椒又对?口腔进行刺激，欲罢不能；而林城并没有吃花椒的习惯，林城人?更喜欢在辣椒里加酸——这种酸不是源自于酸菜，而是当地特?色的酸汤，再佐以鱼腥草、芫荽等味道刺激的食物。

不过有一说一，林城的辣椒是真的好?，香辣协调，品味温醇，香辣却又不至于辣得人?耳根发?痛，可以国民接受度最高的。

也无怪乎未来十多年后出身林城的国民女神辣酱会?一炮而红，俘获全国人?民的味蕾。

其?实就算没有国民女神辣酱的珠玉在前，高晋年也是对?林城的辣椒品质很是赞赏的。

之前就说过，高晋年的辣椒油之所以独树一帜，就是他混合了好?几种辣椒调制的复合口味，其?中两种辣椒都来自林城。

一种肉厚皮薄，入口后辣味适中，香辣味浓，主要是用来增加辣椒油的口感；一种则是油份重、色泽深红润亮、辣而不烈，主要用来增色让辣椒油看起来红亮诱人?。

后来陆柚他们来做下饭酱，就是直接用的高晋年之前做好?的辣椒油，所以做出来的下饭酱才会?让人?食指大?动，回味无穷。

只不过现在高晋年的主要时?间?用来跑长途运输了，做辣椒油方子他直接给了陆柚，但陆柚有了方子却还不够，毕竟辣椒快要用完了。

所以这次陆柚他们来林城就是为了他们的下饭酱去购买林城本地辣椒的——如果可以的话，能稳定好?供货商就更好?了。

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