“不止呢，这只是豆腐的衍生物，若是黄豆，那能做的东西就更多了。”

“哦，还有什么？”

“还有豆芽、黄豆酱、豆油、酱油等等。王爷若是想知道，我改日再告诉您，不然我怕说的太多，李老丈搞混了。”

燕王笑道，“好好，今天就先做豆腐，只这一样就已经这么多东西了。”

很快，小豆子把豆浆煮好端了出来。晏卿分了分，让每人都尝了尝。

燕王喝了几口，立刻赞道，“这豆浆果然别具一格，有种特殊的香味，口感醇厚，唇齿留香。”

燕王不爱食甜，因此他喝的是原味的。

小豆子喝的是甜的，也是不住点头，看样子是极喜欢。

另一边，李柱子正推的热火朝天，闻见那味道有些向往，但并不敢讨要。

没想到那位叫乔爷的贵人，竟然亲自递给他一碗，“先停下歇一会儿，你们也过来尝尝这个豆浆。”包括那位侍卫也没落下，同样递了一碗。

李柱子受宠若惊，小心的接过豆浆，那乳白色的东西看起来如同奶类一般，十分诱人。他只尝了一口，就眼睛发亮，这样好喝的东西，竟然是用黄豆做出来的？！要不是他亲眼看着，只怕绝不会相信。

这下他彻底相信了，这真的是一门能吃饭的手艺，贵人没诳他们。

这样好喝的东西，若是拿出去卖，应该会受人喜欢。即便不拿出去卖，做来自家人喝也是极好的。只是费点功夫罢了，倒也不花什么钱。

尝到甜头的李柱子，更加卖力的磨起磨来，也更用心的记住晏卿讲的一切东西。

李老汉就是担心自己年纪大了，学不好，才带了小儿子来。小儿子是他几个孩子中记性最好的一个。

等全部豆子磨好后，晏卿指挥人把磨好的豆浆倒入大锅中煮。很快，一股浓郁的豆香味传遍了整个院子。

煮好后，晏卿端了一碗卤水过来，“接下来就是做豆腐最重要的一步，点豆腐。点豆腐可以用卤水，也可以用石膏，端看哪种合适。我这次用的是卤水，也就是盐卤，这个东西不难做，用卤块化成水即可。点卤水的时候要均匀缓慢，注意手法……”