所以如今，大家倒是已经习惯了，即便是知道会被批，还是会勇敢去尝试。

今天推出新菜的人又是石家慧。

大概是因为大师姐身份，石家慧每次都不会被批得太狠，所以她也是总会把自己构想一些新菜，做出来让冯一帆和大家品尝。

冯一帆见大师姐今天又跃跃欲试，不禁笑着问：“大师姐，今天又准备给我们做一道什么菜啊？”

石家慧先是拿出了准备好的食材。

大家看到食材，居然是一条大黄鱼。

冯一帆问：“大师姐，今天的新菜是黄鱼？”

石家慧点头：“对，我经过了一些思考，并且结合了之前失败的经历，我设计了一道葱香蒸黄鱼段，今天想要让大家帮我品尝品尝。”

冯一帆不禁有些好奇：“葱香蒸黄鱼？”

石家慧点头：“对。”

冯一帆想了想又问：“大师姐是打算用本帮菜的葱油？还要加入复合酱油作为调味，最后是热油浇在鱼皮和葱花上？”

石家慧有些惊讶：“你居然想到了吗？”

冯一帆点头：“其实不难想到，毕竟之前大师姐你一直都在沪海工作，应该还是更熟悉本帮菜的一些做法。”

石家慧接着又说：“不过今天，我的做法会有些不同。”

听到这，冯一帆顿时有些期待了。

“是嘛？那我们拭目以待。”

石家慧也是迅速就开始处理大黄鱼，宰杀清洗，以及用热水烫去鱼身表面的一些黑膜，务求把鱼的腥味来源彻底清理干净。