庄道忠在差不多12月份的时候回到京城。

在处理完一些杂事后，他也是专门找庄哲斌的爷爷和父亲进行了一番商量。

庄道忠之前陪同两位老人去苏记，也是真正见识到了苏记保留下来的传统手艺，知道冯一帆不光是懂得西式烹饪，更是没有丢掉中式烹饪，而且他还真正掌握了苏记的传承。

所以庄道忠的意思是，如果庄哲斌愿意去学的话，可以让他拜师。

庄道忠儿子有三个，孙子也有不少，至于重孙和重孙女更是不在少数。

但是庄哲斌的重孙一辈当中，大多年龄还都比较小，可以有机会去学的如今也只有庄哲斌了。

并且庄道忠还是看得出来，他的一些儿子、孙子、孙女和重孙、重孙女里，大多如今对烹饪厨艺并不是很感兴趣了，可能兴致最浓厚的也只有庄哲斌，所以他还是希望庄哲斌能学出来。

而如果把庄哲斌留在身边，那么他是不可能获得很高的提升。

毕竟在庄道忠看来，自己的儿子和孙子也都不过是守成之辈。

要说那种进取和突破，庄道忠知道自己的儿孙里没有人能够做到。

庄道忠还是希望自己的这个重孙有机会能突破自身。

所以他和长子、长孙聊了之后，决定同意让庄哲斌去苏记拜师。

在庄哲斌一脸兴奋的时候，庄道忠又提醒了他：“你还是要注意点，不要把事情想得太美好，你那个姨父可不是那么轻易会收徒的人，你想要让他收你为徒，恐怕还是要费一番口舌。”

庄哲斌此时奇怪问：“太爷爷，那为什么姨父会收下林瑞峰和宁诚呢？”

庄道忠看向重孙反问：“你觉得，林瑞峰和宁诚不配吗？”

庄哲斌赶紧说：“不是的，我就是很好奇。”