可以说原本可能需要十分钟出的一碗面，现在后厨里众人合作情况下，通常都是能够在三、五分钟便可以出一碗。

并且因为是多个灶台全部一起做，所以往往都是几碗几碗一起出。

效率一旦提升起来，也是终于让外面的队伍开始减少。

而古街上也是出现了一番新的盛况。

从街的一边到另一边，很多人都端着外带的一次性面碗，在街边的凳子上坐下来，品味着苏记的这一碗面。

这么一来倒也是别有一番风味的感觉。

当照片被发布到网络上，自然也是引发了一阵热议。

不少人觉得这样真的很有趣。

“好有意思，这样可以在那条古街上一边吃一边走一边玩。”

“对啊，真的是随时随地可以在某个铺子门前坐下来。”

“哈哈哈，可以带上苏记的面条，再去其他小吃铺子买小吃，这样可以坐在人家的铺子里吃啊。”

“没错，这样也是很有意思的。”

……

当然有人支持，自然也是会有人质疑。

“这算什么啊？冲着苏记去的，结果门都进不去吗？”

“是啊，排队那么久，结果还要端着碗在街边吃，这不成了要饭的？”

“真是的，果然是店大欺客啊。”