另外，我们餐厅不光是提供刀叉，也会提供筷子供客人自由选择。

所以其实罗德尼主厨在这里，如果让他来评判，可能我这里都不能算是西餐厅了。”

冯一帆一边解释，一边还把罗德尼给叫过来帮忙解释。

罗德尼听完冯一帆叙述，也是很直白表示：“若餐厅，确实不能算是一家真正意义上的西餐厅。

虽然看上去很多烹饪方式是西式，但更多的一些烹调技巧，是融合了中西方的技巧，而且我认为不应该去用东西方差异去评判一家餐厅好坏，而是应该应该专注于菜品味道上。”

罗德尼帮忙解释同时，也是不忘宣传佩罗旺斯餐厅。

“如同这一次，我们佩罗旺斯餐厅要进入你们国内市场，也是经过了充分的考量和论证，在味道上做了一些调整，使得口味上更加符合你们国内人群的口味。

佩罗旺斯一直都是致力于，要让客人品尝和享受美食，而不是单纯坚守我们自己的东西。”

冯一帆听了过后，对罗德尼的夹带私活也是一笑置之。

接受完采访过后，冯一帆也请来采访记者进入餐厅去拍摄了一番。

虽然今天不对外营业，但是他允许记者进入拍摄，也还是赢得了专程过来采访记者的一致好评。

拍摄过后，差不多时间已经到了傍晚六点的样子。

冯一帆先是让记者们出来，然后再把今天的客人们请进餐厅。

“好啦，时间已经不早了，有请各位贵宾入席。”

之后，在外面街头上人们羡慕目光注视下，受到邀请的人们陆陆续续进入到餐厅里就做。

餐厅里早已经被布置好了，苏连成也已经换上了衣服，和餐厅的人员站在了一起。