马小龙赶紧说：“好的师父。”

林瑞峰则开口问：“师父，那我们是不是也需要找一个专业的冷链供给啊？”

冯一帆摇头说：“暂时不着急，这批我们先用，下周我会见几家冷链运输公司，最终敲定一家，作为我们之后供给的运输。”

马小龙还是忍不住开口说：“师父，如果之后食材总是这样小量购买，可能会导致成本增加很多。”

冯一帆点头说：“这点我知道，所以我已经让大师姐帮忙联系一下，看看沪海或者是省城那边，是否有需要相同食材的餐厅愿意和我们一起分享供应渠道，这样我们一起拼凑，可以降低不少成本。”

马小龙想了想说：“师父，其实您可以自己出面，和佩罗旺斯那边联合的。”

冯一帆透过后视镜看向马小龙。

面对师父的目光，马小龙也是不得不马上低下头。

可是冯一帆接着却说：“嗯，这也是一个办法，等我们试营业过后，我单独找罗德尼聊一聊这个事情。”

食材的供应，往往是一家高档餐厅必须要重视的事情。

如果没有合适的供应渠道，那么可能购买食材会成为餐厅的一个难点，甚至可能会因为购买的食材价格过于昂贵，导致餐厅没有办法很好的经营下去。

单单是国内的食材，冯一帆可以通过父母，通过市场的老张，获得合适的渠道。

但是西餐厅这边会有不少食材是需要从国外购买。

那些食材可能无法在国内找到合适替代。

所以一个完善的供应链，也算是冯一帆这段时间有些头疼的事情。

实际上，这次送过来的这批食材，已经是冯一帆通过一些国外的关系，从国外直接订购后，找到一家冷链运输，专门运来淮城的。

但接下来，冯一帆的西餐厅不可能每次都这样去采购。