全程没有让任何人插手帮忙。

陈煦和罗瑜看下来，更加敬佩冯一帆的这份实力。

陈寿林笑着对两人说：“可能你们并不知道，一帆刚回来支撑苏记的时候，很长时间里都是他一个人在忙的。”

马小龙说：“对师父来说，一个人干这些并不奇怪的，以前我和师父在国外，也曾经两个人支撑起餐厅。”

罗瑜赶紧问：“是佩罗旺斯吗？”

马小龙点头：“是，那个时候佩罗旺斯濒临倒闭，后厨里几乎是没有人，我和师父每天需要去采买，然后需要自己清洗和处理各种主料辅料，甚至就连高汤都是需要自己去熬制。”

说这里，马小龙也是回想起了，那一段他跟着冯一帆的时光。

那一段时光很艰苦，但马小龙却觉得非常开心，因为他那段时光里学到了不少真本事。

至于后来，当冯一帆支撑起佩罗旺斯餐厅，并且让餐厅逐渐能够开始盈利。

餐厅才有了资金，又去聘请了后来的一些厨师。

包括罗德尼也是后来餐厅老板重金聘请。

而那时候的罗德尼已经有过一家二星餐厅经历。

但是当到了佩罗旺斯，见到了冯一帆之后，罗德尼还是乖乖听从冯一帆安排，并且虚心跟在冯一帆的身后进行了学习。

这也是为什么，冯一帆离去之后，罗德尼能够让佩罗旺斯餐厅保住三星的原因。

冯一帆手上的活非常快，没多久一盘盘的菜端上来。

整个席面，各种菜肴很多都是淮扬菜的经典，还有一些是冯一帆在乡下的时候，跟岳父一起研究出的苏造菜。