冯一帆认真对徒弟说：“这可是秘方，绝对不能外传的，炒饭的时候不要多放，稍稍放一点点就好，可以有效缓解油腻。”

听完师父的话，林瑞峰算是明白，师父这是把压箱底的秘方告诉他。

林瑞峰自然是非常感激：“谢谢师父，我一定会好好干的。”

冯一帆笑着拍拍徒弟：“今天第一天开张，我们肯定要好好大干一场，我给你开个好头，以后可就要靠你自己多多努力啦。”

林瑞峰重重点了点头答应下来。

时间过得还是比较快，烤炉里的鹅和鸭烤了有四十分钟，冯一帆也是打开底部和天窗开始降温，并且观察内部鹅和鸭的成色。

“你要记住，一定要注意观察，如果里面的鹅和鸭一面受热过了，就要稍稍调换位置，不能只是去烤一面，那样颜色会不均匀，明白吗？”

林瑞峰在一边认真看着，认真地点头记下这些细节。

炉温降低后，还需要再烤上半小时。

这个过程中，冯一帆继续跟徒弟讲了不少关系摆摊细节，传授他一些如何调整口味的小秘密。

“通常街边一些铁板炒饭都会放味精，但是我们这个呢，其实不用放味精，我们可以淋入一点点高汤，这样代替了味精，还有那个铁板炒饭的酱料，配比你也要记住，最好前一天晚上准备好。”

林瑞峰用心记着，因为师父传授的东西，实在是干货满满。

大约在烤鹅和烤鸭将要出炉的时候，冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩手拉手跑来了。

“爸爸，爸爸，我们来啦。”

三个小姑娘跑到推车前，站在推车外面向里面的冯爸爸呼喊。

小女孩们进入小市场，一开始还有些迷茫，因为小市场虽说不算很大，但对小孩子来说还是有些宽敞的。

而且小女孩们又没有来过，也不知道冯一帆到底在哪里摆摊？