很直白的回答，让苏连成更加尴尬了。

还是梅茹开口说：“冯大厨，富景楼和苏记本身定位不同，所以富景楼和苏记之间是不存在竞争关系。”

冯一帆好奇看向梅茹问：“定位不同吗？我觉得富景楼存在对苏记是一份冲击。”

梅茹继续说：“不会，苏记将来的定位，会是您冯大厨，或者说是一家百年传承的老店，可以走更加高端，那种预订式的模式，如此来提升整体品味，甚至作为一种传承的象征存在，也是您的本店。”

停顿一下，梅茹接着说：“而富景楼，可以作为一家您指导的网红店。”

冯一帆听到这里有些奇怪：“什么意思？”

梅茹接着说：“也就是说，富景楼也是您的店，但并不是您亲自常驻的店，而是作为一家接待更多游客和慕名食客，面向大众的店。”

听到梅茹这样说，冯一帆一下子明白过来。

这种模式倒是并不新鲜，一些国际知名大厨也都会这样去做。

他们会开设很多家不同风格，不一样品味和层次的餐馆，用来接待不同层次的食客，另外一个也是可以方便培育弟子。

因为如果只有一家店，那么不可能让弟子永远都跟在自己身边。

而开设多家店之后，可以让弟子去其他的店，并且也能更好宣传自己的菜品。

想到这里，冯一帆点点头说：“这个说法很好，富景楼算是我指导的一家店，我的一些菜品可以在富景楼品尝到，但并不是我亲自下厨，这样倒是可以缓解一下苏记这边人太多压力。”

苏连成赶紧说：“妹夫，就是这样啊，所以你一定要帮忙想想办法。”

冯一帆笑了笑说：“办法其实很简单，等你们富景楼这次比赛结束后，可以让冠军成为富景楼的主厨。”

这个办法把苏连成和梅茹都给说得一愣。