那非常潇洒的颠锅翻炒,还有行云流水的过程,真的是让人看的是赏心悦目,哪怕是不吃这道菜,就是看冯一帆做,也让人觉得很享受。
“唉,看冯大厨做菜真是一种享受。”
“对对对,真的是太好看了。”
“你们有没有发现?冯大厨做菜的过程里,几乎不会有飞溅油和汁,锅和勺都控制得太稳了。”
“你们看,灶台上,都看不到什么油渍残留。”
“别说话,快看要盛盘了。”
到了盛盘的一刻,观看视频的食客甚至屏住呼吸,就像是他们自己在进行这一步,又是期待,又是紧张。
当最后冯一帆完整的盛盘,几乎是没有汤汁溢出,完美的一盘大烧马鞍桥。盛入盘子里便完成了摆盘效果,真的是让所有人感到一种舒畅。
大家心中会不禁想:这便是烹饪的艺术吧。
第412章 冯一帆标准
不光是苏记的食客,在午间的时候看《菲常见证》上,冯一帆做菜被录下来的视频。还有那些参加了富景楼厨艺比赛的人,以及比赛的评委们,和关注富景楼比赛的人,也都看了《菲常见证》上的视频。
对冯一帆通过《菲常见证》节目,所展示出来的完整烹饪过程,真是获得了一致的惊叹和好评。
庄道忠见到了评审组的人时,便听到了评审组一些评委的询问。
“庄老,菲常见证上那个给出标准的冯一帆,是您那位国宴师兄的传人吧?那手艺可真的是绝了,真的已经达到了艺术的境界。”
听到这样的评价,庄道忠也是一点不客气,颇有些傲气地回应。
“作为苏记的掌勺人,这点水准还是该有的,其实他和菲常见证一起录制节目,我事先也不知道的,没想到他会那样的认真。”