昨天庄道忠和餐饮协会的人商量了一整天,最终商量出了一个大家都认同的厨艺大赛方案。
简单一点说,就是把苏省最具代表的菜肴列出来作为题目。
然后参加厨艺比赛的厨子们,就是要做那些经典的菜肴,再由餐饮协会、主办方和一些选出大众评委一起进行品评。
庄道忠认真对冯一帆说:“赛制暂时是这样定的,海选依旧是刀工等基本功考核比试,后面便是经典菜肴的制作,所以我们的节目,可能也要调整为你来做那些菜。”
冯一帆听到这话,忍不住笑着说:“师叔公,那您这么安排的话,岂不是有意偏袒我吗?”
庄道忠听到这话也忍不住笑起来:“得得得,你小子别得了便宜在这卖乖了,我提醒你,这次可是整个苏省的比试,你可小心别阴沟里翻船。”
冯一帆收敛笑容,认真点头:“是,师叔公您放心吧。”
庄道忠接着又说:“至于你说的隔空比试,可能也还是会有,富景楼那边肯定也会做相似事情。”
冯一帆笑了笑:“这样不是更加有趣?如果姑姑他们自愈能挑战我,那便放马过来。”
庄道忠听到冯一帆自信的话语,还真的是对他有点刮目相看。
不过今早吃到的虾饺,也让庄道忠明白,冯一帆确实有那么自傲的实力。
庄道忠坐下来又聊了一阵,大约在林家早点铺生意结束,林瑞峰过来打扫卫生时,老爷子便起身告辞,他还要去联络接下来的很多事情。
临走前,庄道忠对苏锦荣说:“锦荣你们有我的电话,等你考虑好要怎么比,跟我说一下,我去通知澜馨他们。”
苏锦荣点点头:“好,麻烦师叔了。”
庄道忠笑笑说:“我这老头子闲不住,现在这样跑跑,反倒是让我觉得身子骨更好了。”
准备要出门时,老爷子转身对冯若若挥挥手:“小丫头,跟太姥爷拜拜吧。”
冯若若也是跑上前,把太姥爷送出门,站在街上跟太姥爷挥手告别:“太姥爷拜拜,你还要再来呀,和若若一起吃爸爸做的菜。”