当然，这也是因为今天李菲儿没在，杨小溪又被其他两个女孩拉着在前边。

不然恐怕杨志毅不敢这样明目张胆的回避问题。

杨志毅呢，为了不让大家再说这事，果断就转移话题：“冯大厨，我听说你们苏记要换桌子了？准备把大桌都给换成小桌吗？”

冯一帆点头：“对，打算先换一些便宜的，暂时用一下，或许等老街改建后，我们会彻底翻新一下整个餐馆，到时候再进行一些改进吧。”

杨志毅微笑说：“冯大厨，你这一招很有远见哦。”

停顿一下，杨志毅凑近冯一帆低声说：“我告诉你哦，老街的改建方案，原则上是修旧如旧，所以不会大规模进行整体拆除的，所以你先更换餐馆桌子是步好棋。”

一听杨志毅这么说，其实冯一帆心里倒是不惊讶，因为他知道老街会被改建成什么样子。

既然说是改建，那么自然是不会整体拆除后，再去整体的进行重建。

实际上，前世中老街后来，确实是被完整保留，只是对路面，以及所有铺子门脸进行了整修，还有就是对内部排水管道、电路、线路进行了维修。

所以整体上来说，老街与现在没有多大变化。

甚至在整修后，周边几条街区加入老街步行范围，反倒是在以后形成了一片，淮城特有的知名老街景观区域。

不过冯一帆面对杨志毅一脸“你快点问我”的神情，还是佯装惊讶问：“你怎么会知道改建方案？”

杨志毅就在等着这个话，满意地笑着说：“我当然有我的办法。”

故作神秘了一下，杨志毅还是自己忍不住说：“我有个老同学，在负责改建部门，我专门打听了一下，他跟我说的大致方案。”

冯一帆一脸恍然，接着又环顾老街一圈说：“其实修旧如旧挺好，老街这种风格应该保留，不能把所有的街市，都变成那种高楼林立的样子。”

杨志毅也是赞同：“没错，我们的老街才更有市井的人味，那些高楼林立的美食街，完全没有这味道的。”

接着，杨志毅就说：“所以，我觉得你们苏记可以提前开始内部装修，桌子也可以买好一点的，反正铺子本来就是你们家的，改建又不会动内部，你们也不耽误。”