停顿一下,冯一帆郑重其事向岳父说:“爸,我一定会时刻提醒自己,并且把心思放在对菜品钻研上,不会松懈。”
得到这样的回答,看着女婿毫不回避的眼神,苏锦荣也就放下心来,点了点头。
在女婿把东西收回牛皮纸袋时,苏锦荣伸手按住了女婿。指着菜谱和那块木牌说:“这两样,是祖上传的,你可以,拿去看看,保存好。”
冯一帆有些惊讶,没想到岳父会把祖上传下这么重要的东西,直接就交给自己。
迟疑了片刻,冯一帆说:“爸,要不还是您收着,我需要研究的时候,再来您这里要来看。”
苏锦荣却认真说:“给你,你是,苏记掌勺。”
冯一帆又是有些惊讶,没想到岳父会直接让自己当苏记的掌勺人了。
而实际上,外行看热闹,内行看门道。
苏锦荣哪怕是没有参与国宴,也没有再给苏记增添什么荣耀,但他毕竟是沉浸厨艺多年,也在苏记后厨坚守了多年的人。
他如何能够看不出,如今女婿的手艺,已经可以说是在他之上呢?
一些看似非常考验功力的菜品,女婿却能够老道处理,甚至有那么一点信手捏来的自信。
更展现出“虽由人作,宛自天开”的神妙。
所以在苏锦荣看来,女婿已经完全当得起苏记掌勺人,能够接下这两份苏记祖上所传的东西。
见岳父坚持,冯一帆只好收下:“好,爸,我一定会收好。”
苏锦荣点头,等女婿把其他东西收好,并且按照他的指点收回柜头上皮箱中后。苏锦荣又接着说:“菜谱,经验为主,还需你,自己钻研。”
冯一帆认真回应:“好的爸,我知道,我会好好钻研,不会完全去照搬菜谱。”