作为真正的国宴大师,以及国家承认的特级厨师,同时更是特技厨师培训、考核专家。
能够获得庄道忠的认可,那表明厨艺已经达到了一定境界。
庄哲斌很清楚,在自己的家里,获得太爷爷承认的至今也只有自己的爷爷和三爷爷,包括作为长门嫡孙,自己的父亲都没有获得承认。
相较于庄哲斌的惊讶,冯一帆的表现非常云淡风轻,甚至还没有岳父苏锦荣激动。
冯一帆抬起头,认真想庄道忠老爷子抱拳说:“多谢师叔公的认可。”
庄道忠看着冯一帆的云淡风轻,也是有那么一点惊讶的,要知道很多熟悉他身份的人,想要得到这样一句话,可能要经过几十年的努力,都未必能够获得。
不过庄道忠还是看得出,冯一帆并未有丝毫对自己的不尊重。
因为冯一帆在说话的时候,是先让女儿在身边站好,自己也是微微站起一些身子,向前弓腰认真的表示了感谢。
庄道忠觉得,可能确实冯一帆是个比较淡泊的性格,这可能也是他能这么年轻有如此厨艺的原因。
在此刻庄道忠的眼中,冯一帆俨然已经和当年苏记的掌勺人画上了等号。
果然都是那种追求厨艺达到痴狂,以至于对其他东西都已经看淡的人啊。
冯一帆对庄道忠也没有不尊重,毕竟庄道忠能够凭借个人实力,在京城打响了庄家私房菜的名声,这可不是一般的实力。
而且冯一帆也知道,妻子爷爷仅仅是参与过国宴。
庄道忠老爷子不仅参与过,还帮国宴团队选拔过厨师,弟子也有几位参与过国宴。
从这点上来说,妻子爷爷确实厨艺毋庸置疑,但可能在培养弟子上不如庄道忠。
不过这也是有地域限制,毕竟庄道忠后来留在京城。爷爷没有留在京城,而是选择回到淮城,继续经营苏记这家小餐馆。
所谓“近水楼台先得月”,庄道忠留在京城优势相当明显。