被苏若曦这样一提醒,张茂生回想起了那道“金银戏白狮”来,也是忍不住咂摸一下嘴巴。
“唉,那道鮰鱼豆腐狮子头,确实是珍品,你一说我就开始想那口了啊。”
听张茂生说,林佑琦忍不住问:“鮰鱼豆腐狮子头?那又是什么狮子头啊?”
张茂生见林佑琦好奇,则是得意地说:“那可是一帆自创的菜,是用鮰鱼肉泥和豆腐做出来的狮子头,搭配上金白两色汤汁,真的是美味啊。”
冯若若这个时候,就找自己妈妈要来手机,然后翻找出之前拍下的照片给大家看。
“这个就是我爸爸做的呢,是不是很漂亮呀?我爸爸是不是很厉害?”
冯若若小朋友这一刻,可真的是非常骄傲。
看了照片,林佑琦和姜忠建相视一眼,两人真的是有些惊讶,没想到苏记如今的这个传人,居然是如此的厉害,已经能够自创出菜肴来。
苏澜馨看着照片,再看看面前小盅里的荷叶垫底,河蚌搭配的狮子头,感到她实在是低估了大哥的女婿。
至于谭雪莉真的是遭受到连环打击,在这样四道菜品呈现下,她之前骄傲和张狂彻底没有了。
苏澜馨迟疑了一阵说:“好了,让我们尝一尝这个狮子头的味道吧。”
五个人用调羹向小盅内狮子头上探去,一勺狮子头舀出放进口中。
真正懂吃狮子头的人,这个时候是绝对不会用牙齿去咀嚼,而是要用舌头将狮子头顶在上颚,然后用舌头慢慢将入口狮子头碾开。
这一刻,入口的狮子头仿佛有一种水墨画中晕染一般,瞬间浓郁的味道在口腔里散开。
鲜美汤汁,油而不腻的狮子头,真的是充斥着一种口中水墨画铺展的感觉。
不用咀嚼,就是这样仿佛是在口中化开般,沉浸在那种晕染开味道中,令人无法自拔。