苏澜馨顿时醒过神来，面带微笑扭头看向坐在对面的两人：“不好意思林会长，多年之后故地重游，想起了不少往事，走神了，对不起。”

林佑琦笑着说：“没关系，我刚才只是想问，苏总似乎想要得到这苏记的老匾？”

听到这句问话，苏澜馨脸上的笑容一僵，下意识向自己大哥那边瞥了一眼，然后又很快恢复笑容。

“既然林会长问了，那我也就不瞒二位，当年我和大哥比厨输了，所以老匾和铺子都被父亲传给了大哥，我这次回来，原本只是想要故地重游，却不想父亲这老店竟然是如此衰败。”

听到这，林佑琦和姜忠建神情一边，都有一点察觉到苏澜馨话里的一丝火药味。

苏澜馨则继续说：“二位作为淮城餐饮协会的人，应该是知道曾经苏记是多么辉煌吧？可是再看如今这苏记，一个在旧街故巷中的小餐馆。

试问作为昔日传人之一，我怎么能不心痛呢？

所以我想拿回老匾，我要重振苏记昔日的声威，要把苏记打造成国内餐饮业的一个品牌。”

林佑琦和姜忠建这一刻都能清楚感受到，那份苏澜馨的野心和霸气。

而苏澜馨恰如其分地补充一句：“我希望，苏记可以成为我们淮城餐饮担当，用苏记这个品牌，让所有人见识到我们淮城这千百年演变的餐饮文化。”

或许前面的话，仅仅让林佑琦和姜忠建看到苏澜馨个人野心。最后这段话，则是一下子让两位餐饮协会的人心动不已。

第101章 虾仁脆，鳝糊香，孔雀艳

等待上菜是一件比较漫长的时间，让餐饮协会两位意外的是，苏澜馨没有再继续跟他们聊将来的一些打算，反倒是聊起各地美食。

这么一聊起来，时间就过得比较快。

餐饮协会的两位发现，苏澜馨对不同菜系，以及各地的美食都是非常了解。

对一些菜系中当家的菜肴，苏澜馨也都是能够说出一二，点出菜品其中的一些精髓，以及道出菜品背后所暗藏的文化内涵。